マクロビオティックをコンセプトにしたビオクラのラインナップ

マクロビオティックってご存知ですか？

マクロビオティックとは、3つの言葉が組み合わさったコトバ。

「マクロ＝大きい・長い、ビオ＝生命、ティック＝術・学」

「大いなる生命」を意味しているそうです。

マクロビオティックは長寿をはじめ、食を通じた健康へのアプローチ

がコンセプト。具体的には、

　○自然の恵を残さず丸ごといただく（「一物全体」）

　○暮らす土地の旬のものをいただく（「身土不二」）

という二大原則があるのだそうです。

例えば、白米ではなく玄米を食べるとか、野菜や果物は

皮をむかずに食べるとかも、マクロビオティック的な考え方。

亜麻仁オイルを生産販売するビオクラは、このマクロビオティックを

理念に掲げているので、産地や製法に徹底的にこだわった、良質な

亜麻仁オイルをお届けしてくれるのですね。

北海道の亜麻農家で丁寧に育てられた亜麻は、7月、初夏を迎えると

朝一斉に可憐な白い花を咲かせ、それがお昼には一斉に散ってしまうのだとか。

そのはかない営みを繰り返して、秋になってたくさんの乾燥した実が

残り、その実は稀少なα-リノレン酸を含み、たくさんの実の中から

搾り取られた、希少な亜麻仁オイルが誕生－

ありがたくいただきたいですね♪